电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 加密技术：网站会采用最新的加密技术来保护用户的个人信息和资金安全，确保交易过程中信息不被恶意第三方获取。
2. 官方认证：网站通常会进行官方认证，确保游戏公平性和合法性，保障玩家权益。
3. 随机性检测：网站会定期进行随机性检测，确保游戏结果是随机的，防止作弊行为。
4. 客服支持：网站会提供24小时的客服支持，及时处理玩家的投诉和问题，保障玩家权益。
需要注意的是，玩家在选择电竞投注网站时应该选择正规、合法、有信誉的平台进行投注，避免上当受骗。希望以上回答对您有所帮助。